Vous partez bientôt en vacances ou en week-end et vous avez envie d’être sûr de trouver les meilleurs restaurants possible ? Trip Advisor, Google maps, La Fourchette… les applications ne manquent pas pour vous aider à dénicher les bonnes adresses. La rédaction de Métropolitaine vous dévoile ses trois conseils pour faire le bon choix.
#1 Evernote, votre meilleur allié des vacances
Evernote est l’une des meilleures applications pour tous les fans d’organisation. Elle vous permet très facilement d’organiser et de conserver vos notes. Elle existe sur Mac, PC et sur tous les smartphones et vous permet de synchroniser toutes vos notes à la fois sur votre ordinateur et sur votre téléphone. Pour vos voyages et vos week-ends, vous pouvez donc ouvrir une nouvelle note pour chaque destination et avoir partout avec vous toutes les meilleures adresses sélectionnées ! Avant de partir, il vous suffit simplement de créer une note avec le nom de votre destination et de noter ainsi toutes les idées et les adresses qui vous font envie. Une fois sur place, vous n’aurez plus qu’à ouvrir l’application pour retrouver toutes vos notes.
#2 Faites en fonction de votre programme de visite
Avant de commencer à sélectionner les restaurants dans lesquels vous aimeriez aller, nous vous conseillons de programmer (même très grossièrement) votre programme de visite. Par exemple si vous avez 4 jours pleins à passer à Rome, notez sur votre note (dans Evernote) quels quartiers ou quels musées vous comptez visiter en fonction de vos journées. Vous aurez ainsi une vue globale des endroits et lieux dans lesquels vous allez évoluer en fonction des jours. Il vous sera par la suite plus facile de prévoir des pauses repas dans ces quartiers-là.
#3 Google Maps & TripAdvisor : duo gagnant
Nous voici maintenant au coeur du sujet : trouver les bons établissements. Le combo Google Maps / Trip Advisor est votre duo gagnant. Dans un premier temps, rendez-vous sur Google Maps et positionnez-vous sur le quartier dans lequel vous souhaitez rechercher un restaurant (si vous n’avez pas de préférence, sélectionner la ville ou une localisation plus globale).
Dans les filtres, cochez « Notes au-dessus de 4 », le jour et l’heure pour lequel vous recherchez un restaurant (surtout si c’est un dimanche !). Vous pouvez également ajouter d’autres filtres comme le type de cuisine par exemple. Ensuite, regardez la liste qui vous est proposée et faites une première sélection en ouvrant dans un nouvel onglet les « sites web » à chaque fois qu’un restaurant vous plaît.
Enfin, effectuez une comparaison avec TripAdvisor : prenez le nom de chaque restaurant et recherchez-le dans l’application. Comparez les notes données sur Google et celles données sur Trip Advisor. Regardez également si les photos des plats et de l’endroit vous donnent envie. En règle générale, vous ne risquez pas d’être déçu par les restaurants qui présentent plus de 4,5 étoiles à la fois sur Trip Advisor et Google Maps et un nombre d’avis conséquent (plus de 150/200).
À la fin de ces trois étapes, il vous reste en général 3 ou 4 restaurants qui répondent à vos critères… Vous n’avez donc plus qu’à partir à la découverte de nouvelles aventures culinaires. Bonnes vacances !