Mais qui arrêtera l’obésité ? Une étude de l’université de Washington estime que près de 30 % de la population mondiale est actuellement en surpoids ou en surcharge pondérale. En trente ans, les proportions n’ont fait qu’augmenter. Si tous les pays ne sont pas égaux devant le phénomène, la tendance est bien globale et constitue aujourd’hui un vrai défi de la santé publique.
« En faite nous avons perdu beaucoup de ce que nous avions gagné avec une population qui fume beaucoup moins qu’il y a 40 ou 50 ans. En ce qui concerne les maladies cardio-vasculaires par exemple, beaucoup de bénéfices sont aujourd’hui perdu à cause du risque lier au surpoids » a déclaré Mike Kelle de Nationnal Institute for clinical Exellence
Les États-Unis, le Royaume-Uni et l’Australie sont les plus atteints, mais ils sont talonnés aujourd’hui par des pays émergents comme le Mexique ou presque un enfant sur deux est obèse.Et même si l’augmentation de l’obésité a légèrement ralenti depuis 2006 dans les pays développés, aucun pays dans le monde n’a réussi à réduire son taux d’obésité.