Envie de se faire plaisir tout en gardant la ligne? C’est possible avec un burger light.Le nom burger évoque toujours le mot « calorie »: double dose de cheddar, portion très grasse de frites, un morceau de bacon bien généreux, une sauce ketchup très abondante, rien de tel pour reprendre du poids rapidement. Mais avec le burger light, vous pouvez garder votre jean fétiche. En effet, avec cette version, il n’est pas question de se priver des bonnes choses. Remplacer le pain de mie classique par des tranches de pain de mie complète pour permettre à l’organisme de le digérer lentement. Passez au grill le steak pour minimiser le taux de gras. Préférez un gruyère râpé allégé à du cheddar. Remplacez le ketchup par du confit de tomates, et surtout rectifiez l’assaisonnement (moins de sel, moins de poivre…), et surtout, remplacez les frites par des bâtonnets de légume crus.
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