Vous aimez la bière, mais vous avez peur de prendre des kilos en buvant ? Ce qui suit pourrait vous aider.
Avant tout, sachez qu’il faut en moyenne 1800 à 2000 calories par jour pour une femme avec une activité modéré et près de 2100 à 2600 pour un homme. Il est important de concorder ses consommations avec ses activités physiques.
La Bière de fermentation basse est la plus répandue et la plus consommée. 250 ml de Heineken à 5° procure à l’organisme 101kCal, un verre de Stella Artois, 108 kcal. Pour les bières étrangères, 250ml de Tsingao (Chine) fournit 111kcal, 102 pour Foster, Steam de l’Anchor Brewing procure 105kCal.
Les bières à fermentation haute les apports en calories sont moins importants. Un verre de 250ml de Guinness Draught fourni près de 89kCal et la Newcastle Brown Ale, 97kCal. Les bières de l’Abbye ou de trappiste belges procurent en moyenne près de 119kCal pour 250 ml de bière. Il faut savoir que certaines de ces boissons sont généralement titrées à moins de 5° et certaines peuvent être jusqu’à 10°. L’alcool dispose d’un apport calorique très important environ sept calories par gramme.